Mực một nắng

Description

Mực một nắng là loại thực phẩm đắt tiền, ngon, bổ dưỡng được nhiều người tìm mua. Nhưng nếu không biết cách chọn mực đúng thì bạn sẽ không thể thưởng thức được hương vị tuyệt vời này một cách trọn vẹn được. Vì vậy, trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ cho bạn biết thêm nhiều kinh nghiệm để có thể mua những sản phẩm tốt nhất nhé!

1 Mực một nắng là gì?

Mực một nắng là gì

Nghe đến tên thì bạn cũng dễ dàng hiểu được tại sao người ta gọi là mực một nắng. Đơn giản là vì chúng chỉ được phơi đủ một nắng, không phơi đi phơi lại nhiều lần. Mực một nắng là một dạng mực khô đặc biệt được nhiều người ưa chuộng.

Để làm mực một nắng ngon, người ta sẽ sơ chế mực sạch sẽ và rửa bằng nước biển để mực thơm ngon, sau đó sẽ mang đi phơi nắng.

Mực một nắng phải được bảo quản trong tủ lạnh. Đây cũng là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như: mực một nắng rim, mực một nắng xào, mực một nắng chiên giòn, mực một nắng nướng muối ớt….Đặc biệt, mực một nắng còn thích hợp để dùng làm quà biếu tặng cho người thân, bạn bè hay đối tác.